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期刊论文 44

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2018 2

2017 2

2015 2

2014 2

2009 1

2003 2

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关键词

N-糖基化 3

免疫球蛋白G 3

生物材料 3

糖基化 3

COVID-19 2

DNA 2

G蛋白偶联受体 2

免疫球蛋白 G 2

单克隆抗体 2

微流控 2

翻译后修饰 2

肝细胞癌 2

药物发现 2

转录组学 2

&gamma 1

2022全球工程前沿 1

N-糖基化 1

ABC-F家族蛋白 1

BALB/C小鼠 1

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检索范围：

排序：展示方式：

靶向膜蛋白的抗体药物开发的新进展 Review

Georgina To’a Salazar, 黄子逸, 张凝艳, 张学光, 安志强

《工程（英文）》 2021年第7卷第11期页码 1541-1551 doi: 10.1016/j.eng.2020.11.013

摘要：

在疾病干预的众多膜蛋白靶标中，G蛋白偶联受体（GPCR）作为人体内最大的膜受体蛋白家族，成为很多药物的重要靶点，其次是离子通道、转运蛋白和激酶等膜蛋白在细胞信号转导和运输中发挥了关键作用，当前药物研发面临的挑战在于进一步发掘此类膜蛋白的潜在靶点的干预价值，开发治疗性抗体药物。鉴于特异性抗体能够识别膜蛋白的灵敏特性，以及随着基因工程技术的进步，对已有抗体进行加工改造可获得适应多个靶点蛋白的特异性抗体。然而，成功分离特异靶向膜蛋白抗体取决于一系列因素。目前若要开发针对复杂膜蛋白（如GPCR、离子通道、转运蛋白和激酶）的抗体药物，必须从抗原靶点设计、抗体筛选策略、先导抗体优化及药物研发模式方面进行考虑。深入研究靶标膜蛋白的结构有助于推进治疗性抗体药物的开发进程。本文概述了抗体靶向复杂膜蛋白的优势和挑战，以及膜蛋白抗原制备和抗体研发策略的最新进展。

关键词：抗体治疗复杂膜蛋白离子通道转运蛋白膜结合酶 G蛋白偶联受体药物发现

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适用于面制品蛋白营养强化的新型大豆蛋白

李荣和,姜浩奎

《中国工程科学》 2003年第5卷第3期页码 72-74

摘要：

采用大豆功效成份连续提取、逆向留存大豆蛋白技术，生产新型大豆浓缩蛋白(纯度≥70%)可将大豆浓缩蛋白成本降至＜0.22万元/t，是国内外同类产品成本的1/3，在面粉中添加5%～8%新型大豆浓缩蛋白，可使面制主食中大豆蛋白含量提高3.5%～5.6%，而且可全面改善面制主食的品质，不增加面粉与面制主食的售价。

关键词：大豆蛋白浓缩蛋白高变性

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基于横向转运策略的多级库存配置建模与优化

阮旻智,刘任洋

《中国工程科学》 2015年第17卷第5期页码 106-112

摘要：

在多级维修供应体系下，采用备件横向转运补给策略能有效提高装备保障效率，针对该问题，依据生灭过程和METRIC理论，建立了多等级多层级装备备件的库存协调转运模型，并采用一种启发式算法对模型进行求解。通过实例，模型的正确性通过仿真方法得到了验证，并与非转运条件下的优化方案比较，结果表明，本文构建的转运模型在提高装备保障效能方面明显优于非转运模型。

关键词：横向转运；多级维修供应；备件；边际优化；保障效能

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中东呼吸综合征病毒（MERS-CoV）蛋白的分子特征、功能及其致病性 Review

李艳华, 胡晨雨, 吴南屏, 姚航平, 李兰娟

《工程（英文）》 2019年第5卷第5期页码 940-947 doi: 10.1016/j.eng.2018.11.035

摘要：除了完整人免疫球蛋白G（IgG）多克隆抗体（SAB-301）的安全性和耐受性得到一定的验证之外，目前尚无其他针对MERS-CoV的有效的预防性疫苗或抗体特效治疗手段。为此，我们需要明确MERS-CoV各种蛋白的详细信息。在文中论述了MERS-CoV的主要结构蛋白和非结构蛋白，并总结了抑制MERS-CoV感染的各种潜在的策略。

关键词： MERS-CoV 刺突蛋白结构蛋白辅助蛋白非结构蛋白

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航母飞行甲板上飞机转运路径优化方法的设计与验证 Research Articles

司维超,孙涛,宋超,张杰

《信息与电子工程前沿（英文）》 2021年第22卷第9期页码 1221-1233 doi: 10.1631/FITEE.2000251

摘要：研究了在能见度较低或夜间情况下，航母飞行甲板上飞机安全转运的路径规划问题。首先，分析了舰载机在飞行甲板上的转运路径规划问题，定义了优化目标和约束条件。其次，为解决这一问题，建立了飞行甲板、舰载机实体、实体扩展、实体姿态、实体冲突检测和路径平滑的数学支持模型，为航母上飞机的转运路径规划提供了必要基础。再次，为实现转运路径自动规划，设计了一种多生境并行混沌算法（KCMPSO），并将其作为转运路径规划的优化方法。最后，以库兹涅佐夫号航空母舰为例进行仿真模拟。仿真结果表明，与粒子群算法相比，该方法能较好解决航母飞行甲板上飞机的转运路径规划问题。

关键词：舰载机；飞行甲板；转运路径规划；KCMPSO算法；方法设计与验证

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低蛋白日粮中添加亮氨酸通过雷帕霉素靶蛋白信号通路增加成年大鼠骨骼肌重量及蛋白质合成

张博, 楚丽翠, 刘宏, 谢春元, 谯仕彦, 曾祥芳

《工程（英文）》 2017年第3卷第5期页码 760-765 doi: 10.1016/J.ENG.2017.03.008

摘要：

低蛋白日粮会减少动物组织中蛋白质沉积，影响骨骼肌增重。本文旨在研究低蛋白日粮中添加亮氨酸对成年大鼠骨骼肌重量和蛋白质合成的影响。3个处理分别饲喂20%酪蛋白（20%C，CON）、10%酪蛋白 + 丙氨酸（10%C + Ala，R）以及10%酪蛋白 + 亮氨酸（10%C + Leu，RL）日粮，试验期为11 d，其中，10%C +试验第11天，所有大鼠大剂量一次性腹腔注射L-[ring-2H5]苯丙氨酸注射液，测定血清中的氨基酸含量、比目鱼肌和腓肠肌重量、蛋白质合成速率及mTOR信号通路相关分子的表达。与R组相比，RL组可以增加腓肠肌重量（P < 0.05），促进S6K1磷酸化（P < 0.05），增加骨骼肌蛋白质合成（P < 0.05）。本文结论如下，在成年大鼠长期采食低蛋白日粮的情况下，日粮中添加亮氨酸可以改善大鼠的生长性能，通过提高mTOR通路中S6K1磷酸化水平，促进大鼠骨骼肌蛋白质合成，抑制蛋白质降解。

关键词：低蛋白日粮亮氨酸生长性能肌肉重量蛋白质合成成年大鼠

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保障国家粮食安全的蛋白替代战略构想

浦华 ,杨静 ,王永伟 ,涂涛 ,李燕松 ,罗会颖 ,姚斌

《中国工程科学》 2023年第25卷第4期页码 149-157 doi: 10.15302/J-SSCAE-2023.04.003

摘要：本文着眼“保障粮食安全、实现蛋白稳定供给”的宏观需求，梳理了我国蛋白饲料资源的利用现状，凝练了蛋白饲料供给面临的主要问题；在测算国内蛋白饲料资源、辨识国际市场蛋白供求潜力的基础上进一步提高现有蛋白资源的利用率、积极寻找新的蛋白源、开辟新的蛋白饲料资源，是缓解我国蛋白资源短缺的有效途径。

针对于此，本文梳理蛋白饲料资源基本情况、分析饲料蛋白替代潜力、提出蛋白替代战略构想，以期为增强蛋白饲料资源的有效供给提供借鉴。新型蛋白饲料

乙醇梭菌蛋白等新型蛋白饲料资源产能将进一步增长。豆粕仍是饲料蛋白供应的主要来源

豆粕一直是饲料蛋白产量的主要来源，近20年来豆粕蛋白在蛋白总产量中的占比超70%。巴西、美国等大豆主产国在国际蛋白市场中的地位举足轻重。

关键词：粮食安全；蛋白饲料资源；蛋白替代；豆粕

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新型冠状病毒HCoV-19 S蛋白与人ACE2蛋白表面糖链和独特翻译后修饰的质谱分析 Article

孙泽宇, 任科燚, 张兴, 陈景华, 姜正一, 江静, 季飞洋, 欧阳晓希, 李兰娟

《工程（英文）》 2021年第7卷第10期页码 1441-1451 doi: 10.1016/j.eng.2020.07.014

摘要：质谱分析（MS）发现，在HCoV-19 S蛋白的21个潜在糖基化修饰位点中，有20个位点完全被N-糖链占据，其糖型以低聚甘露糖为主。然而，糖基化修饰并不能直接影响HCoV-19 S蛋白与hACE2之间的结合亲和力。另外，我们还发现了S蛋白和hACE2的多个甲基化修饰位点，以及hACE2的多个羟脯氨酸修饰位点。通过在最近发表的冷冻电镜（cryo-EM）结构的基础上加入N-糖链和蛋白质翻译后修饰（PTM），我们构建了HCoV-19 S蛋白和hACE2的精细结构模型。本研究揭示的HCoV-19 S蛋白和hACE2的PTM及糖基化图谱为研究病毒的宿主黏附、免疫反应，以及相关药物和疫苗的研发提供了更多的蛋白质结构细节。

关键词： N-糖基化 COVID-19 棘突蛋白 hACE2 蛋白结构

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基于微流控工程的高强力学性能蛋白纤维 Review

孙静, 陈静思, 刘凯, 曾洪波

《工程（英文）》 2021年第7卷第5期页码 615-623 doi: 10.1016/j.eng.2021.02.005

摘要：受此研究启发，诸多人工纺丝技术（湿法纺丝、干法纺丝、电纺等）被先后开发，并用以制造坚固的蛋白纤维。然而，传统纺丝手段对所制纤维的控制能力较差。该技术已成功用于制造广泛的蛋白纤维，并推进了蛋白纤维的生产效率及其在各个领域的应用。本文综述了基于微流控技术的蛋白纤维的设计及制造的最新进展。首先简要讨论了天然蜘蛛丝的纺丝过程和微流控技术的纺丝过程。进而，着重讨论了通过微流控技术再生的蛋白纤维的制造及其力学性能，接着讨论了重组蛋白纤维。此外，对其他来源的蛋白纤维也进行了详细回顾。最后，对制造蛋白纤维的微流控技术的发展进行了简要总结与展望。

关键词：蛋白纤维微流控软材料生物材料

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普列克底物蛋白同源物样结构域家族A成员1蛋白——导致代谢疾病的多方面细胞存活因素 Review

Tamana Yousof, Jae Hyun Byun, Jack Chen, Richard C. Austin

《工程（英文）》 2023年第20卷第1期页码 9-18 doi: 10.1016/j.eng.2022.05.014

摘要：

普列克底物蛋白同源物样结构域家族A成员1（PHLDA1）是多作用的胞内蛋白，属于进化上保守的普列克底物蛋白同源相关结构域家族。本文综述了PHLDA1基因及蛋白调控、定位和功能方面的现有知识。本文重点介绍了PHLDA1促凋亡和抗凋亡，进而导致代谢性疾病的作用。

关键词：内质网应激代谢凋亡细胞存活普列克底物蛋白同源物样结构域家族A成员1（PHLDA1）

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糖尿病发作后心脏脂蛋白脂肪酶的变化 Review

Chae Syng Lee, Yajie Zhai, Brian Rodrigues

《工程（英文）》 2023年第20卷第1期页码 19-25 doi: 10.1016/j.eng.2022.06.013

摘要：但是，心脏无法制造这种底物，而是从多种来源获得脂肪酸，包括通过脂蛋白脂肪酶（LPL）的作用。脂蛋白脂肪酶在心肌细胞中产生，随后分泌到质膜上的硫酸乙酰肝素蛋白聚糖（HSPG）结合位点。然后为了将脂蛋白脂肪酶转移到内皮细胞管腔，糖基磷脂酰肌醇锚定的高密度脂蛋白结合蛋白1（GPIHBP1）与间质性脂蛋白脂肪酶结合，并将其转移到血管管腔，在那里脂蛋白脂肪酶可将循环中的甘油三酯分解为脂肪酸。糖尿病发展到中度后，随着葡萄糖利用率的降低，由于Hpa 作用的增强，心脏血管腔内的脂蛋白脂肪酶活性得到增强。本文探讨了乙酰肝素酶、脂蛋白脂肪酶和血管内皮生长因子B之间的相互联系及其在糖尿病性心肌病中的潜在影响。鉴于缺乏基于机制的DCM治疗，了解这种心肌病的病理，以及脂蛋白脂肪酶的作用，将有助于我们推进其临床治疗。

关键词：心脏代谢脂蛋白脂肪酶乙酰肝素酶血管内皮生长因子糖尿病性心肌病

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中国城市化进程中的粮食安全与风/煤制天然气单细胞蛋白的研究

曹晨,余波,顾为东

《中国工程科学》 2015年第17卷第3期页码 107-112

摘要：随着总人口的持续增加以及城市人口的迅速膨胀，我国未来将会面临严峻的粮食不足问题，尤其以蛋白质为代表的营养物质将会出现严重短缺。本文针对这一问题，提出了以风力发电为能源，以煤制天然气为原料的单细胞蛋白制备新思路，新途径。此方法通过煤制天然气生产单细胞蛋白，既解决了传统煤炭利用中碳排放高、环境负荷大等缺点，实现了煤炭的升级、绿色利用，又解决了利用石油、工农业废弃物生产单细胞蛋白所产生的食品安全性等问题。另外，此方法可实现大规模工业化生产，为解决我国未来蛋白质不足提供一条绿色、高效、切实可行的新途径。

关键词：城镇化；粮食安全；非并网发电；煤制天然气；单细胞蛋白

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通过蛋白质工程提高聚酯水解酶对PET 塑料的降解效率 Article

马渊, 姚明东, 李炳志, 丁明珠, 何博, 陈思, 周晓, 元英进

《工程（英文）》 2018年第4卷第6期页码 888-893 doi: 10.1016/j.eng.2018.09.007

摘要：为了更加快速地筛选突变体酶的活性，本研究利用无细胞蛋白表达体系对设计的PETase 突变体进行高通量的表达和验证。因此，本研究通过蛋白质工程对PETase 的关键疏水位点进行设计和改造，获得了降解效果提高的酶突变体，并进一步证实了其生物降解塑料的潜力。

关键词：聚酯酶 PET降解无细胞蛋白质合成聚酯 PET酶